种菜笔记 - 作物概览篇
以下种植时间与收获时间均针对南方阳台种菜而言
香辛料
大葱
| 难度 | 简单 |
|---|---|
| 种植时间 | 四季可种1 |
| 收获时间 | 按需采收 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽2/直播 | 移栽更好 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 保持湿润 |
| 施肥 | 一般不需追肥；高 10 cm 后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 |
辣椒
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 四季可种3 |
| 收获时间 | 播后 60 天 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | 1 cm |
| 光照 | 强；全日照 |
| 浇水 | 保持湿润，坐果期控水；浇水过多易落花 |
| 施肥 | 随水施肥；3~4 片真叶后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 | 可人工授粉 |
姜
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 3 月中上旬 |
| 收获时间 | 7 月中开始 |
| 一次/连续收获 | 一次收获 |
| 移栽/直播 | 直播 |
| 覆土 | 3 cm |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 保持湿润 |
| 施肥 | 3~4 片真叶后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 |
大蒜
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 收蒜苗四季可种，收蒜头 9~11 月 |
| 收获时间 | 按需采收4 |
| 一次/连续收获 | 蒜苗连续收获，蒜头一次收获 |
| 移栽/直播 | 直播 |
| 覆土 | 3~4 cm |
| 光照 | 弱 |
| 浇水 | 保持湿润；收蒜头后期控水 |
| 施肥 | 采收后施肥；苗高 5 cm 时施一次氮肥为主的稀薄腐熟有机肥 |
| 其他 |
香菜
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 四季可播 |
| 收获时间 | 播后 30 天 |
| 一次/连续收获 | 连续/一次收获皆可 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | 1 cm |
| 光照 | 弱；喜光耐阴 |
| 浇水 | 保持湿润；忌浇水过多 |
| 施肥 | 重基肥少追肥；生长旺期每半月喷施磷钾肥为主的腐熟有机肥 |
| 其他 | 适温 15~20°C，30°C 停止生长 |
罗勒
| 难度 | 简单 |
|---|---|
| 种植时间 | 四季可播 |
| 收获时间 | 按需采收 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 保持湿润 |
| 施肥 | 采收后施肥 |
| 其他 |
叶菜类
空心菜
| 难度 | 简单 |
|---|---|
| 种植时间 | 春夏秋三季可种5，4~8 月为佳 |
| 收获时间 | 按需采收 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | 1~2 cm |
| 光照 | 强；耐阴 |
| 浇水 | 每天浇水，保持高湿度；不怕涝 |
| 施肥 | 喜肥耐肥，下足基肥；3~4 片真叶后，施一次氮肥为主的稀薄腐熟有机肥；10 天一次腐熟有机肥；采摘后 2~3 天 追肥一次 |
| 其他 | 适合密植；宜手掐采摘 |
白菜
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 8~10 月 |
| 收获时间 | 10 月下旬~11 月 |
| 一次/连续收获 | 一次收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 保持湿润，定苗后控水蹲苗 |
| 施肥 | 3~4 片真叶后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 | 喜凉爽 |
菠菜
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 四季可播6 |
| 收获时间 | 按需采收 |
| 一次/连续收获 | 一次收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 保持湿润 |
| 施肥 | 3~4 片真叶后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 | 不适合酸性土壤，需要添加石灰 |
韭菜
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 四季可种 |
| 收获时间 | 按需采收 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽更好 |
| 覆土 | |
| 光照 | 弱；喜光耐阴 |
| 浇水 | 保持湿润 |
| 施肥 | 采收后施肥；施肥过多易叶黄 |
| 其他 |
茼蒿
| 难度 | 简单 |
|---|---|
| 种植时间 | 四季可种 |
| 收获时间 | 40~50 天 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | 5 mm |
| 光照 | 弱 |
| 浇水 | 保持湿润 |
| 施肥 | 采收后施肥 |
| 其他 |
果实类
番茄
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 室内四季可播，室外春秋 |
| 收获时间 | 按需采收 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强；全日照 |
| 浇水 | 苗期及始花期控水，盛果期保持湿润，不要过湿味道才更好 |
| 施肥 | 3~4 片真叶后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 | 可人工授粉；打顶帮助果实生长 |
草莓
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 9 月下旬~10 月栽苗 |
| 收获时间 | 1 月下旬~4 月下旬 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 苗期至花期控水，坐果期至浆果膨大期保持湿润 |
| 施肥 | 花芽分化、开花前和采收后可施液态有机肥 |
| 其他 | 需人工授粉 |
黄瓜
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 四季可种 |
| 收获时间 | 按需采收 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强；全日照 |
| 浇水 | 苗期及坐瓜初期控水，盛果期保持湿润 |
| 施肥 | 3~4 片真叶后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 |
茄子
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 11 月上旬~次年 1 月 |
| 收获时间 | 3~6 月 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 苗期及始花期控水，盛果期保持见干见湿 |
| 施肥 | 3~4 片真叶后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 | 可人工授粉 |
南瓜
| 难度 | 困难 |
|---|---|
| 种植时间 | 2 月下旬~3 月上旬 |
| 收获时间 | 5 月下旬 |
| 一次/连续收获 | 连续收获 |
| 移栽/直播 | 移栽/直播皆可 |
| 覆土 | 2~3 cm |
| 光照 | 强；全日照 |
| 浇水 | 苗期至坐果前期控水，坐果后保持湿润 |
| 施肥 | 苗期定植后约 10 天喷施一次氮肥为主的稀释有机肥， 雌花开花生长时追施磷钾肥为主的腐熟有机肥，坐果后施 1~2 次有机肥； 每次采摘后喷施一次氮肥为主的稀释腐熟有机肥 |
| 其他 | 需要人工授粉；需引导爬藤 |
毛豆
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 3 月中旬~4 月中旬7 |
| 收获时间 | 6 月中下旬~7 月中下旬 |
| 一次/连续收获 | 一次收获 |
| 移栽/直播 | 直播 |
| 覆土 | 2 cm |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 幼苗期至分枝期控水，花芽分化至鼓粒期保持湿润 |
| 施肥 | 一般不用特别施肥 |
| 其他 | 需防鸟；缺水叶子易黄 |
根茎菜类
马铃薯
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 1 月中旬~2 月下旬8 |
| 收获时间 | 5 月中旬~6 月中旬 |
| 一次/连续收获 | 一次收获 |
| 移栽/直播 | 直播 |
| 覆土 | 5 cm |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 见干见湿；幼苗期少浇水，收获前 10 天不浇水 |
| 施肥 | 茎叶生长旺期开始两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 |
白萝卜
| 难度 | 简单 |
|---|---|
| 种植时间 | 5~11 月 |
| 收获时间 | 1~3 月后 |
| 一次/连续收获 | 一次收获 |
| 移栽/直播 | 直播 |
| 覆土 | 1 cm |
| 光照 | 弱；喜光耐阴 |
| 浇水 | 保持湿润，定植时控制浇水；采收前减少浇水 |
| 施肥 | 一般不需施肥 |
| 其他 |
胡萝卜
| 难度 | 中等 |
|---|---|
| 种植时间 | 7 月下旬~10 月 |
| 收获时间 | 10 月下旬~次年 2 月 |
| 一次/连续收获 | 一次收获 |
| 移栽/直播 | 直播 |
| 覆土 | 1 cm |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 见干见湿；怕涝 |
| 施肥 | 间苗后施肥一次，3~4 片真叶后随水施肥一次 |
| 其他 | 需培土 |
红薯
| 难度 | 简单 |
|---|---|
| 种植时间 | 4 月下旬 |
| 收获时间 | 10 月上旬 |
| 一次/连续收获 | 叶梗可连续收获，根块一次收获 |
| 移栽/直播 | 直播 |
| 覆土 | |
| 光照 | 强 |
| 浇水 | 见干见湿，收获前 20 天内不宜浇水 |
| 施肥 | 3~4 片真叶后，两周一次低浓度液态肥/天然肥 |
| 其他 |
参考
- 《我家的阳台菜园》
最近修改于 2018-07-18 17:31