首先声明，此保健养生饮品并非我的原创，而是来自 @有个梨UGlee 的研究探索。

此大保健姜饮经过本人的长期亲身实践，感觉良好，此处进行整理总结。推荐各位亲朋好友日常饮用，长命百岁。

器具

• 榨汁机/破壁机
• 咖啡过滤网

材料

• 🥔 仔姜或者生姜¹ 20~40g
• 🥥 椰子油^{2 3 4} 5~10ml
• 🍬 蔗糖⁵ 5g
• 🚰 常温饮用水⁶ 300ml

步骤

1. 把材料统统放到榨汁机/破壁机，打成汁
2. 静置几分钟
3. 使用咖啡过滤网过滤

为什么这样做？

实际上是通过冷萃、油溶和乳化，最大限度地溶解并让人体吸收利用鲜姜里易挥发且不溶于水的姜辣素。

另外姜里还有 α-淀粉酶抑制剂及其他有效提取物。

注意事项 ⚠️

• 对姜过敏者禁用
• 不要空腹喝
• 肠胃容易受刺激者慎用，比如胃溃疡患者

  可以先从小剂量尝试或者加奶

功效 👍

简单来说，姜里的姜辣素 + α-淀粉酶抑制剂及其他提取物使姜饮相当于纯天然布洛芬 + 阿卡波糖 + 四联治疗幽门螺杆菌胃炎，关键还清新好喝，符合成瘾饮料所具备的特质。

• 姜辣素具有与布洛芬机制相同的消炎止痛功效，但无副作用
  • 拯救痛经
  • 显著抑制多种慢性炎症
• 姜提取物对多囊卵巢综合征有效
• 杀灭幽门螺杆菌（胃癌强相关）

  中国幽门螺杆菌感染率高达 59%

• α-淀粉酶抑制剂可降低糖尿病患者的糖化血红蛋白指数，改善胰岛素抵抗
• 刺激肠蠕动，改善消化
• 有证据表明姜辣素可以在使用伤肝退烧药/止痛药的情况下保护肝脏
• 止吐
  • 对孕妇安全

最近修改于 2020-07-06 22:47